Cioccolatini Ripieni
Deliziosi cioccolatini fatti in casa con un ripieno cremoso, perfetti per ogni occasione speciale o semplicemente per soddisfare la voglia di dolce.
Tempo di preparazione
30min
Ingredienti
20 Porzioni
- 30 g burro
- 200 g cioccolato fondente
- 100 ml panna fresca
- 1 bustina vanillina
- 50 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Spezzettate il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria.
Passaggio 2
In un'altra pentola, scaldate la panna fresca senza farla bollire.
Passaggio 3
Aggiungete il burro e lo zucchero a velo alla panna calda e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4
Unite il cioccolato fuso al composto di panna, burro e zucchero, mescolando bene.
Passaggio 5
Aggiungete la vanillina e mescolate ancora.
Passaggio 6
Versate il composto negli stampi per cioccolatini e lasciate raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Passaggio 7
Trasferite gli stampi in frigorifero e lasciate rassodare per almeno 2 ore.
Passaggio 8
Sformate i cioccolatini e serviteli.