Torta Salata Classica
Una deliziosa torta salata, perfetta per un pranzo o una cena veloce. Realizzata con ingredienti semplici e gustosi, questa torta salata conquisterà tutti con il suo sapore ricco e la sua consistenza croccante.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
6 Porzioni
- 100 g formaggio grattugiato
- 200 ml latte
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 pasta sfoglia
- 1 pizzico pepe
- 150 g prosciutto cotto
- 1 pizzico sale
- 3 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
Stendere la pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta da forno.
Passaggio 3
In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
Passaggio 4
Distribuire il prosciutto cotto a cubetti sulla pasta sfoglia.
Passaggio 5
Versare il composto di uova e latte sopra il prosciutto.
Passaggio 6
Ripiegare i bordi della pasta sfoglia verso l'interno per creare un bordo.
Passaggio 7
Spennellare la superficie con un po' di olio d'oliva.
Passaggio 8
Cuocere in forno preriscaldato per circa 30 minuti o fino a quando la torta salata è dorata e ben cotta.
Passaggio 9
Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.