Insalata di Mele e Spinaci
Una fresca e salutare insalata che combina la dolcezza delle mele con il sapore delicato degli spinaci. Perfetta come contorno o piatto principale leggero.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 1 cucchiaio aceto di mele
- 100 g formaggio di capra
- 2 mele
- 50 g noci
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico sale
- 200 g spinaci
Istruzioni
Passaggio 1
Lava bene gli spinaci e asciugali con cura.
Passaggio 2
Taglia le mele a fette sottili.
Passaggio 3
In una ciotola grande, unisci gli spinaci e le fette di mela.
Passaggio 4
Aggiungi le noci e il formaggio di capra sbriciolato.
Passaggio 5
In una ciotolina, mescola l'olio d'oliva, l'aceto di mele, il sale e il pepe.
Passaggio 6
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare il tutto.
Passaggio 7
Servi immediatamente per gustare l'insalata fresca.