Torta con Crema ai Wafer alla Nocciola
Una deliziosa torta farcita con una cremosa crema ai wafer alla nocciola, perfetta per ogni occasione speciale o semplicemente per un dolce momento di piacere.
Tempo di preparazione
30min
Tempo di cottura
35min
Ingredienti
8 Porzioni
- 100 g burro
- 200 g farina
- 200 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 200 ml panna montata
- 3 uova
- 150 g wafer alla nocciola
- 150 g zucchero
- 50 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passaggio 3
Aggiungere il burro fuso e il latte continuando a mescolare.
Passaggio 4
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla gradualmente al composto, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 5
Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Passaggio 6
Infornare per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta sarà dorata e cotta all'interno.
Passaggio 7
Lasciare raffreddare completamente la torta prima di tagliarla a metà per farcirla.
Passaggio 8
Per la crema, sbriciolare i wafer alla nocciola e mescolarli con la panna montata e lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema omogenea.
Passaggio 9
Spalmare la crema su una delle metà della torta e coprire con l'altra metà.
Passaggio 10
Decorare a piacere con zucchero a velo o altri elementi decorativi.