Girelle di Pizza
Le Girelle di Pizza sono un antipasto sfizioso e goloso, perfetto per aperitivi o feste. Si preparano con la pasta per pizza farcita con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere, arrotolata e tagliata a rondelle.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
6 Porzioni
- 200 g mozzarella
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaino origano
- 200 ml passata di pomodoro
- 500 g pasta per pizza
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Stendere la pasta per pizza su una superficie infarinata, formando un rettangolo.
Passaggio 2
Spalmare la passata di pomodoro sulla superficie della pasta.
Passaggio 3
Aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti piccoli.
Passaggio 4
Condire con olio d'oliva, sale e origano.
Passaggio 5
Arrotolare la pasta dal lato più lungo, formando un cilindro.
Passaggio 6
Tagliare il cilindro in fette di circa 2 cm di spessore.
Passaggio 7
Disporre le girelle su una teglia rivestita di carta forno.
Passaggio 8
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, fino a doratura.