Patate Croccanti al Formaggio
Una deliziosa ricetta di patate croccanti con una crosticina di formaggio filante, perfetta come contorno o snack.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
4 Porzioni
- 100 g formaggio grattugiato
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 1 kg patate
- 0.5 cucchiaino pepe
- 1 rametto rosmarino
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 200°C.
Passaggio 2
Sbuccia le patate e tagliale a spicchi.
Passaggio 3
In una ciotola, mescola le patate con l'olio d'oliva, il sale, il pepe e il rosmarino tritato.
Passaggio 4
Disponi le patate su una teglia rivestita di carta forno in un unico strato.
Passaggio 5
Cuoci in forno per 30 minuti, girando le patate a metà cottura.
Passaggio 6
Cospargi il formaggio grattugiato sulle patate e cuoci per altri 10 minuti, fino a quando il formaggio sarà dorato e croccante.
Passaggio 7
Servi le patate calde come contorno o snack.