Deliziosa Salsa Mou
Una ricetta semplice e veloce per preparare una squisita salsa mou, perfetta per guarnire dolci e dessert.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
6 Porzioni
- 50 g burro
- 200 ml panna liquida
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In un pentolino, sciogliere lo zucchero a fuoco medio, mescolando continuamente fino a ottenere un caramello dorato.
Passaggio 2
Aggiungere la panna liquida al caramello, mescolando con attenzione per evitare schizzi.
Passaggio 3
Portare la miscela a ebollizione e continuare a mescolare fino a che la salsa non si addensa.
Passaggio 4
Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere il burro, mescolando fino a che non sia completamente sciolto e incorporato.
Passaggio 5
Lasciare raffreddare la salsa mou a temperatura ambiente prima di utilizzarla.