Polpette di Formaggio
Deliziose polpette di formaggio, perfette come antipasto o snack. Facili da preparare e irresistibili, ideali per ogni occasione.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 200 g formaggio grattugiato
- olio per friggere
- 100 g pangrattato
- 1 cucchiaino pepe
- 2 cucchiai prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino sale
- 2 uova
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescolare il formaggio grattugiato, il pangrattato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
Passaggio 2
Aggiungere le uova e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3
Formare delle palline con il composto ottenuto.
Passaggio 4
Scaldare l'olio in una padella e friggere le polpette fino a doratura.
Passaggio 5
Scolare le polpette su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Passaggio 6
Servire calde.