Liquore alla Liquirizia
Il liquore alla liquirizia è una bevanda dal sapore intenso e aromatico, molto apprezzata per il suo gusto unico e le sue proprietà digestive. È perfetto da gustare a fine pasto o come liquore da meditazione.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
20 Porzioni
- 500 ml acqua
- 500 ml alcool puro
- 100 g liquirizia pura
- 500 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Versare l'acqua in una pentola e portarla a ebollizione.
Passaggio 2
Aggiungere la liquirizia pura e mescolare fino a quando non si scioglie completamente.
Passaggio 3
Unire lo zucchero e continuare a mescolare fino a completo scioglimento.
Passaggio 4
Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il composto.
Passaggio 5
Una volta freddo, aggiungere l'alcool puro e mescolare bene.
Passaggio 6
Filtrare il liquore attraverso un colino a maglie fini e imbottigliarlo.
Passaggio 7
Lasciare riposare il liquore in un luogo fresco e buio per almeno 30 giorni prima di consumarlo.