Mini pancake con Nutella® e frutta
Deliziosi mini pancake guarniti con Nutella® e frutta fresca. Perfetti per una colazione golosa o una merenda speciale.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 30 g burro
- 125 g farina
- 150 g frutta fresca
- 200 ml latte
- 5 g lievito in polvere
- 100 g Nutella®
- 1 uova
- 15 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito in polvere.
Passaggio 2
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte e il burro fuso.
Passaggio 3
Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e versare piccole quantità di impasto per formare i mini pancake.
Passaggio 5
Cuocere i pancake per circa 1-2 minuti per lato, finché non sono dorati.
Passaggio 6
Servire i mini pancake con una generosa quantità di Nutella® e guarnire con la frutta fresca.