Piadina con salsiccia e cipolle
Una piadina ricca e saporita farcita con salsiccia e cipolle stufate. Perfetta per un pasto veloce e gustoso.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
25min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 cipolle
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 pizzico pepe
- 4 piadine
- 1 pizzico sale
- 400 g salsiccia
Istruzioni
Passaggio 1
Sbucciare e affettare sottilmente le cipolle.
Passaggio 2
In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere le cipolle affettate. Cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e dorate, circa 10 minuti.
Passaggio 3
Togliere la pelle dalla salsiccia e sbriciolarla nella padella con le cipolle. Cuocere fino a quando la salsiccia è completamente cotta, circa 10-15 minuti.
Passaggio 4
Condire con sale e pepe a piacere.
Passaggio 5
Riscaldare le piadine su una piastra o in una padella antiaderente.
Passaggio 6
Distribuire il composto di salsiccia e cipolle sulle piadine calde e chiudere a metà o arrotolare, a piacere.
Passaggio 7
Servire immediatamente.