Sfogliette con Pesce Spada Affumicato
Deliziose sfogliette croccanti farcite con pesce spada affumicato, perfette per un antipasto raffinato o un aperitivo sfizioso.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
12min
Ingredienti
4 Porzioni
- 100 grammi formaggio spalmabile
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 pizzico pepe
- 150 grammi pesce spada affumicato
- 50 grammi rucola
- 1 pizzico sale
- 1 rotolo sfoglia pronta
Istruzioni
Passaggio 1
Srotolare la sfoglia pronta e tagliarla in quadrati di circa 10 cm di lato.
Passaggio 2
Cuocere i quadrati di sfoglia in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, finché non saranno dorati e croccanti.
Passaggio 3
Lasciare raffreddare le sfogliette su una griglia.
Passaggio 4
In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con un pizzico di sale e pepe.
Passaggio 5
Spalmare il formaggio su ogni sfoglietta raffreddata.
Passaggio 6
Disporre sopra il formaggio una fettina di pesce spada affumicato.
Passaggio 7
Aggiungere qualche foglia di rucola e un filo di olio extravergine di oliva.
Passaggio 8
Servire subito le sfogliette con pesce spada affumicato.