Ganache al Cioccolato al Latte
La ganache al cioccolato al latte è una crema deliziosa, ideale per decorare e farcire torte, cupcake o semplicemente da gustare al cucchiaio. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e garantisce un risultato cremoso e goloso.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 200 g cioccolato al latte
- 100 ml panna fresca
Istruzioni
Passaggio 1
Tritare finemente il cioccolato al latte e metterlo in una ciotola resistente al calore.
Passaggio 2
Scaldare la panna fresca in un pentolino fino a sfiorare il bollore.
Passaggio 3
Versare la panna calda sul cioccolato tritato e lasciare riposare per un minuto.
Passaggio 4
Mescolare delicatamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Passaggio 5
Lasciare raffreddare la ganache a temperatura ambiente prima di utilizzarla o conservarla in frigorifero se necessario.