Plumcake alla Nutella
Un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda, con un cuore cremoso di Nutella che conquisterà grandi e piccini.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
45min
Ingredienti
8 Porzioni
- 100 g burro
- 200 g farina
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 200 g Nutella
- 3 uova
- 150 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passaggio 3
Aggiungere il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.
Passaggio 4
Incorporare la farina setacciata con il lievito, mescolando bene per evitare grumi.
Passaggio 5
Versare metà del composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
Passaggio 6
Distribuire la Nutella al centro del composto nello stampo, quindi coprire con la restante parte del composto.
Passaggio 7
Infornare per circa 40-45 minuti, o finché il plumcake non risulterà dorato e cotto all'interno (fare la prova dello stuzzicadenti).
Passaggio 8
Lasciare raffreddare completamente prima di sformare e servire.