Pane Facile Fatto in Casa
Una semplice ricetta per preparare un delizioso pane fatto in casa con pochi ingredienti e passaggi. Perfetto per chi vuole gustare il sapore genuino del pane appena sfornato.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
8 Porzioni
- 300 ml acqua
- 500 g farina
- 10 g lievito
- 10 g sale
- 5 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
Passaggio 2
In un'altra ciotola, sciogliere il lievito e lo zucchero nell'acqua tiepida. Lasciare riposare per 10 minuti fino a quando il composto diventa schiumoso.
Passaggio 3
Unire il composto di lievito alla farina e mescolare fino a formare un impasto.
Passaggio 4
Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare per circa 10 minuti fino a quando diventa liscio ed elastico.
Passaggio 5
Mettere l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando raddoppia di volume.
Passaggio 6
Preriscaldare il forno a 220°C.
Passaggio 7
Sgonfiare l'impasto e formare una pagnotta. Posizionarla su una teglia foderata con carta da forno.
Passaggio 8
Cuocere in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando il pane è dorato e suona vuoto quando battuto sul fondo.
Passaggio 9
Lasciare raffreddare su una griglia prima di affettare e servire.