Pollo Arrosto con Verdure
Un delizioso pollo arrosto accompagnato da verdure tornite, perfetto per un pranzo o una cena sostanziosa e saporita.
Tempo di preparazione
30min
Tempo di cottura
1h 30min
Ingredienti
4 Porzioni
- 3 carote
- 2 cipolle
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 4 patate
- 1 cucchiaino pepe
- 1 pollo intero
- 2 rametti rosmarino
- 1 cucchiaio sale
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 200°C.
Passaggio 2
Lava e asciuga il pollo, quindi condisci l'interno con sale e pepe.
Passaggio 3
Massaggia l'esterno del pollo con l'olio d'oliva e condisci con sale, pepe e rosmarino.
Passaggio 4
Sbuccia e tornisci le carote, le patate e le cipolle.
Passaggio 5
Disponi le verdure tornite attorno al pollo in una teglia da forno.
Passaggio 6
Cuoci in forno preriscaldato per circa 90 minuti o fino a quando il pollo è ben dorato e cotto internamente.
Passaggio 7
Sforna e lascia riposare per 10 minuti prima di tagliare e servire.