Colombine di sfoglia
Le Colombine di sfoglia sono dei deliziosi dolcetti pasquali realizzati con pasta sfoglia, marmellata e mandorle. Perfette per una colazione o una merenda speciale durante le festività pasquali.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 10 ml latte
- 30 g mandorle a lamelle
- 100 g marmellata di albicocche
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 10 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
Srotolare la pasta sfoglia e stenderla leggermente con un mattarello.
Passaggio 3
Spalmare la marmellata di albicocche sulla superficie della pasta sfoglia.
Passaggio 4
Tagliare la pasta sfoglia in rettangoli e piegarli a metà, dando una forma a colombina.
Passaggio 5
Spennellare le colombine con il latte e cospargerle con le mandorle a lamelle.
Passaggio 6
Disporre le colombine su una teglia ricoperta di carta forno.
Passaggio 7
Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti, fino a doratura.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.