Panini Dolci al Cioccolato
Questi panini dolci con gocce di cioccolato sono soffici e golosi, perfetti per una colazione o una merenda speciale. Facili da preparare, conquisteranno grandi e piccini con il loro irresistibile sapore.
Tempo di preparazione
2h 30min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
12 Porzioni
- 60 g burro
- 500 g farina
- 150 g gocce di cioccolato
- 250 ml latte
- 25 g lievito di birra
- 1 pizzico sale
- 1 uovo
- 80 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
Passaggio 2
Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
Passaggio 3
Incorporare la farina, il burro ammorbidito, l'uovo e il pizzico di sale.
Passaggio 4
Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Passaggio 5
Aggiungere le gocce di cioccolato all'impasto e distribuirle uniformemente.
Passaggio 6
Coprire l'impasto con un panno e lasciare lievitare per circa 2 ore, o fino al raddoppio del volume.
Passaggio 7
Dividere l'impasto in piccole porzioni e formare dei panini.
Passaggio 8
Disporre i panini su una teglia rivestita di carta forno e lasciare lievitare per altri 30 minuti.
Passaggio 9
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 10
Infornare i panini e cuocere per circa 20 minuti, o fino a doratura.
Passaggio 11
Lasciare raffreddare i panini prima di servire.