Cupcake Natalizi
Questi deliziosi cupcake di Natale sono perfetti per aggiungere un tocco festivo alla tua tavola. Soffici e profumati, sono decorati con una glassa colorata che li rende irresistibili per grandi e piccini.
Tempo di preparazione
30min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
12 Porzioni
- 100 g burro
- coloranti alimentari
- 200 g farina
- 100 g formaggio cremoso
- 120 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 uova
- 1 bustina vanillina
- 150 g zucchero
- 200 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con pirottini di carta.
Passaggio 2
In una ciotola, monta il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passaggio 3
Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a montare.
Passaggio 4
Setaccia la farina con il lievito e la vanillina, quindi aggiungili al composto alternando con il latte.
Passaggio 5
Distribuisci l'impasto nei pirottini riempiendoli per 2/3.
Passaggio 6
Inforna per circa 20 minuti o finché i cupcake non sono dorati e cotti all'interno.
Passaggio 7
Lascia raffreddare completamente i cupcake su una gratella.
Passaggio 8
Prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo con il formaggio cremoso e i coloranti alimentari.
Passaggio 9
Decora i cupcake raffreddati con la glassa colorata a piacere.