Pesche Caramellate
Una deliziosa ricetta per preparare pesche caramellate, perfette come dessert o goloso spuntino.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 100 ml acqua
- 50 g burro
- 4 pesche
- 1 cucchiaio succo di limone
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Lava e sbuccia le pesche, poi tagliale a metà e rimuovi il nocciolo.
Passaggio 2
In una padella, sciogli il burro a fuoco medio.
Passaggio 3
Aggiungi lo zucchero e l'acqua nella padella e mescola fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.
Passaggio 4
Aggiungi il succo di limone e continua a cuocere fino a ottenere un caramello dorato.
Passaggio 5
Disponi le pesche nella padella con il lato tagliato verso il basso e cuoci per 5-7 minuti fino a quando non sono morbide e caramellate.
Passaggio 6
Gira le pesche e cuoci per altri 3-5 minuti.
Passaggio 7
Servi le pesche caramellate calde o a temperatura ambiente.