Muffin alle mele in friggitrice
Deliziosi muffin alle mele, preparati in modo rapido e salutare utilizzando una friggitrice ad aria. Perfetti per una colazione o una merenda leggera.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
12 Porzioni
- 1 cucchiaino cannella
- 200 g farina
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito in polvere
- 2 mele
- 50 ml olio di semi
- 2 uova
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e la cannella.
Passaggio 2
In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l'olio di semi.
Passaggio 3
Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4
Sbucciare e tagliare le mele a pezzetti, poi aggiungerle all'impasto.
Passaggio 5
Versare l'impasto nei pirottini da muffin, riempiendoli per circa 2/3.
Passaggio 6
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180°C.
Passaggio 7
Cuocere i muffin nella friggitrice ad aria per 15-20 minuti, fino a quando saranno dorati e cotti al centro.
Passaggio 8
Lasciar raffreddare i muffin prima di servirli.