Spiedini di Pomodorini e Mozzarelline
Deliziosi e freschi spiedini di pomodorini e mozzarelline, ideali come antipasto o snack durante una calda giornata estiva. Facili e veloci da preparare, questi spiedini sono perfetti per ogni occasione.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 20 foglie basilico fresco
- 20 mozzarelline
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 pizzico pepe
- 20 pomodorini ciliegia
- 1 pizzico sale
Istruzioni
Passaggio 1
Lava i pomodorini e asciugali bene.
Passaggio 2
Scola le mozzarelline e asciugale con carta da cucina.
Passaggio 3
Lava le foglie di basilico e asciugale delicatamente.
Passaggio 4
Infilza un pomodorino, una mozzarellina e una foglia di basilico su uno spiedino di legno. Ripeti fino ad esaurire gli ingredienti.
Passaggio 5
Disponi gli spiedini su un piatto da portata.
Passaggio 6
Condisci gli spiedini con olio d'oliva, un pizzico di sale e pepe a piacere.