Torta al Cacao Senza Burro
Una deliziosa torta al cacao leggera e soffice, perfetta per chi vuole evitare l'uso del burro. Facile da preparare e ideale per ogni occasione.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 50 g cacao amaro
- 200 g farina
- 200 ml latte
- 16 g lievito per dolci
- 100 ml olio di semi
- 3 uova
- 150 g zucchero
- zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera da 24 cm di diametro, imburrandola e infarinandola leggermente.
Passaggio 2
In una ciotola grande, setaccia insieme farina, cacao amaro e lievito per dolci.
Passaggio 3
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passaggio 4
Aggiungi l'olio di semi e il latte al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
Passaggio 5
Unisci gradualmente gli ingredienti secchi a quelli liquidi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 6
Versa l'impasto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola.
Passaggio 7
Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.
Passaggio 8
Lascia raffreddare la torta nella tortiera per qualche minuto, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.
Passaggio 9
Se lo desideri, spolvera con zucchero a velo prima di servire.