Insalata con Fragole e Balsamico
Un'insalata fresca e leggera perfetta per l'estate, che combina la dolcezza delle fragole con l'acidità dell'aceto balsamico.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 cucchiai aceto balsamico
- 250 g fragole
- 200 g insalata mista
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 1 pizzico pepe nero
- 1 pizzico sale
Istruzioni
Passaggio 1
Lava e asciuga bene le fragole, poi tagliale a metà.
Passaggio 2
In una ciotola grande, mescola l'insalata mista con le fragole tagliate.
Passaggio 3
In una piccola ciotola, emulsiona l'aceto balsamico con l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Passaggio 4
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per distribuire uniformemente.
Passaggio 5
Servi immediatamente l'insalata con fragole e balsamico.