Crema Spalmabile al Pistacchio
Una deliziosa crema spalmabile fatta in casa a base di pistacchi, perfetta per colazioni e merende. Facile da preparare e ricca di sapore, si sposa benissimo con pane, biscotti o come ripieno di dolci.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
8 Porzioni
- 100 g cioccolato bianco
- 100 ml latte
- 50 ml olio di semi
- 200 g pistacchi sgusciati
- 100 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Tritate finemente i pistacchi sgusciati con un mixer fino a ottenere una pasta omogenea.
Passaggio 2
In una ciotola, mescolate la pasta di pistacchi con lo zucchero a velo.
Passaggio 3
Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde.
Passaggio 4
Aggiungete il cioccolato bianco fuso, il latte e l'olio di semi alla miscela di pistacchi e zucchero.
Passaggio 5
Mescolate bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Passaggio 6
Versate la crema in un barattolo di vetro e conservate in frigorifero.