Noodles con Pollo e Gamberi
Un delizioso piatto di noodles con pollo e gamberi, perfetto per un pasto saporito e nutriente. Facile da preparare, questa ricetta combina la tenerezza del pollo con la dolcezza dei gamberi, il tutto avvolto in un saporito mix di verdure e condimenti.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 spicchi aglio
- 2 carote
- 1 cipolla
- 200 g gamberi
- 200 g noodles
- 2 cucchiai olio di semi
- 2 cucchiai olio di sesamo
- pepe
- 200 g petto di pollo
- sale
- 4 cucchiai salsa di soia
- 2 zucchine
Istruzioni
Passaggio 1
Cuocere i noodles seguendo le istruzioni sulla confezione e scolarli.
Passaggio 2
Tagliare il petto di pollo a strisce sottili.
Passaggio 3
Pulire i gamberi, rimuovendo il guscio e il filo intestinale.
Passaggio 4
Tagliare le carote e le zucchine a julienne, e affettare finemente la cipolla.
Passaggio 5
Scaldare l'olio di semi in una padella grande o wok e soffriggere l'aglio e la cipolla fino a doratura.
Passaggio 6
Aggiungere il pollo e cuocere fino a quando non è ben cotto.
Passaggio 7
Aggiungere i gamberi e cuocere fino a quando non diventano rosa.
Passaggio 8
Unire le carote e le zucchine, e cuocere per altri 5 minuti.
Passaggio 9
Aggiungere i noodles scolati nella padella, insieme all'olio di sesamo e alla salsa di soia. Mescolare bene.
Passaggio 10
Condire con sale e pepe a piacere, e servire caldo.