Tartufini al Limone
Deliziosi dolcetti al limone, facili da preparare e perfetti per ogni occasione. Questi tartufini sono freschi e leggeri, ideali come fine pasto o per accompagnare un tè pomeridiano.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
20 Porzioni
- 200 g biscotti secchi
- 50 g cocco grattugiato
- 100 g formaggio spalmabile
- 1 limone
- 50 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Tritare finemente i biscotti secchi in un mixer fino a ridurli in polvere.
Passaggio 2
In una ciotola, mescolare i biscotti tritati con il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo, la scorza grattugiata e il succo del limone.
Passaggio 3
Formare delle palline con l'impasto ottenuto e passarle nel cocco grattugiato fino a ricoprirle completamente.
Passaggio 4
Disporre i tartufini su un vassoio e lasciarli riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.