Torta 7 vasetti salata
La Torta 7 vasetti salata è una ricetta versatile e veloce da preparare, perfetta per un aperitivo o una cena veloce. Si chiama così perché si utilizzano i vasetti di yogurt come unità di misura per gli ingredienti.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 3 vasetti farina 00
- 150 g formaggio a cubetti
- 1 vasetto latte
- 1 bustina lievito per torte salate
- 1 vasetto olio di semi
- 1 vasetto parmigiano grattugiato
- 150 g prosciutto cotto a dadini
- 1 cucchiaino sale
- 3 uova
- 1 vasetto yogurt bianco
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, sbatti le uova con il sale.
Passaggio 3
Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
Passaggio 4
Utilizzando il vasetto dello yogurt come misura, aggiungi l’olio di semi e il latte, mescolando continuamente.
Passaggio 5
Incorpora la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 6
Aggiungi il parmigiano grattugiato, il prosciutto cotto a dadini e il formaggio a cubetti, mescolando per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Passaggio 7
Versa l’impasto in una teglia foderata con carta da forno.
Passaggio 8
Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.
Passaggio 9
Lascia raffreddare leggermente prima di servire.