Torta a Scacchi Decorata
Una deliziosa torta a strati con un effetto a scacchi sorprendente, perfetta per impressionare i tuoi ospiti durante le occasioni speciali. La torta è decorata con una glassa cremosa e può essere personalizzata con colori e sapori a tuo piacimento.
Tempo di preparazione
1h
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
8 Porzioni
- 200 g burro
- 30 g cacao in polvere
- 5 ml estratto di vaniglia
- 250 g farina
- 100 ml latte
- 10 g lievito in polvere
- 200 ml panna da montare
- 4 uova
- 200 g zucchero
- 200 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C e preparare due teglie rotonde da 20 cm di diametro.
Passaggio 2
In una ciotola, montare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Passaggio 3
Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Passaggio 4
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerli al composto, alternando con il latte.
Passaggio 5
Dividere l'impasto in due ciotole. A una metà aggiungere il cacao in polvere e mescolare bene.
Passaggio 6
Versare gli impasti nelle teglie preparate, livellando bene la superficie.
Passaggio 7
Cuocere in forno per 25-30 minuti o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare completamente le torte su una griglia.
Passaggio 9
Tagliare ogni torta in due strati orizzontali e poi ogni strato in anelli concentrici.
Passaggio 10
Alternare gli anelli di torta chiara e scura per creare l'effetto a scacchi.
Passaggio 11
Montare la panna con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza ferma.
Passaggio 12
Assemblare la torta spalmando la panna montata tra gli strati e decorare l'esterno a piacere.