Granita alla Fragola
Una deliziosa e rinfrescante granita alla fragola, perfetta per le calde giornate estive. Facile da preparare e con pochi ingredienti, questa ricetta ti permetterà di gustare un dolce fresco e leggero.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 200 ml acqua
- 500 g fragole fresche
- 20 ml succo di limone
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Lava accuratamente le fragole, rimuovi il picciolo e tagliale a pezzi.
Passaggio 2
In un frullatore, unisci le fragole, lo zucchero, l'acqua e il succo di limone. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3
Versa il composto in un contenitore basso e largo, adatto al congelamento.
Passaggio 4
Metti il contenitore nel freezer e lascia congelare per almeno 2 ore, mescolando con una forchetta ogni 30 minuti per rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere la consistenza granulosa tipica della granita.
Passaggio 5
Quando la granita ha raggiunto la consistenza desiderata, è pronta per essere servita. Distribuiscila in bicchieri e gustala subito.