Torta Ricotta e Cacao
Una deliziosa torta a base di ricotta e cacao, soffice e gustosa, perfetta per una merenda o un dessert speciale.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 100 grammi burro
- 50 grammi cacao amaro in polvere
- 200 grammi farina
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 250 grammi ricotta
- 3 uova
- 150 grammi zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una tortiera.
Passaggio 2
In una ciotola grande, mescolare la farina, il cacao e il lievito.
Passaggio 3
In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Passaggio 4
Aggiungere la ricotta e il burro fuso al composto di uova e zucchero e mescolare bene.
Passaggio 5
Unire gli ingredienti secchi al composto umido, alternando con il latte.
Passaggio 6
Versare l'impasto nella tortiera preparata e livellare la superficie.
Passaggio 7
Cuocere in forno preriscaldato per circa 40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della torta esce pulito.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare completamente prima di servire.