Torta Rovesciata ai Mandarini
Una deliziosa torta rovesciata arricchita dal sapore fresco e agrumato dei mandarini. Perfetta per una colazione speciale o un dessert sfizioso.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 100 g burro
- 200 g farina
- 120 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 5 mandarini
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 50 g zucchero di canna
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera.
Passaggio 2
Sbuccia i mandarini e tagliali a fette sottili.
Passaggio 3
Distribuisci lo zucchero di canna sul fondo della tortiera e disponi le fette di mandarino sopra.
Passaggio 4
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passaggio 5
Aggiungi il burro fuso e continua a mescolare.
Passaggio 6
Incorpora la farina setacciata con il lievito, alternando con il latte.
Passaggio 7
Versa l'impasto nella tortiera sopra i mandarini.
Passaggio 8
Cuoci in forno per circa 40 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
Passaggio 9
Lascia raffreddare leggermente, poi rovescia la torta su un piatto da portata.