Pancake Bicolore
Questi pancake bicolore sono un'idea originale e divertente per rendere la colazione o il brunch ancora più speciale. Con una base soffice e un tocco di cacao, sono perfetti per sorprendere e deliziare grandi e piccini.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 cucchiai Cacao in polvere
- 200 g Farina
- 300 ml Latte
- 1 bustina Lievito
- 2 cucchiai Olio di semi
- 1 pizzico Sale
- 2 Uova
- 50 g Zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Passaggio 2
In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte e l'olio di semi.
Passaggio 3
Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4
Dividi l'impasto in due parti uguali. In una delle due parti, aggiungi il cacao in polvere e mescola bene.
Passaggio 5
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa un mestolo di impasto bianco. Aggiungi subito un mestolo di impasto al cacao sopra quello bianco.
Passaggio 6
Cuoci i pancake per circa 2-3 minuti per lato, finché non sono dorati.
Passaggio 7
Servi i pancake caldi, accompagnati da sciroppo d'acero, frutta fresca o ciò che preferisci.