Glassa al Cioccolato Bianco
Una deliziosa glassa al cioccolato bianco perfetta per decorare e arricchire torte, cupcake e biscotti con un tocco dolce e cremoso.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
8 Porzioni
- 50 g burro
- 200 g cioccolato bianco
- 100 ml panna fresca liquida
Istruzioni
Passaggio 1
Tritare finemente il cioccolato bianco e metterlo in una ciotola.
Passaggio 2
In un pentolino, scaldare la panna fresca liquida fino a sfiorare il bollore.
Passaggio 3
Versare la panna calda sul cioccolato tritato e mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Passaggio 4
Aggiungere il burro a pezzetti e continuare a mescolare fino a quando non sarà completamente sciolto e incorporato.
Passaggio 5
Lasciare raffreddare la glassa a temperatura ambiente prima di utilizzarla.