Pizza senza impasto facile
Una deliziosa pizza senza bisogno di impastare la pasta. Perfetta per una cena veloce e gustosa.
Tempo di preparazione
1h
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 200 ml acqua
- 250 g farina
- 5 g lievito di birra secco
- 200 g mozzarella
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaino origano
- 200 g passata di pomodoro
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola capiente, mescolare la farina, il lievito e il sale.
Passaggio 2
Aggiungere l'acqua e l'olio d'oliva, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3
Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare per almeno 1 ora in un luogo caldo.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 250°C.
Passaggio 5
Versare l'impasto su una teglia da forno rivestita di carta forno e stenderlo con le mani.
Passaggio 6
Distribuire la passata di pomodoro sull'impasto, aggiungere la mozzarella tagliata a fette e cospargere con origano.
Passaggio 7
Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti, fino a quando la pizza è dorata e croccante.