Torta Rovesciata al Limone
La Torta Rovesciata al Limone è un dolce soffice e profumato, perfetto per chi ama il gusto fresco e agrumato del limone. Ideale per una colazione speciale o una merenda golosa, questa torta conquisterà tutti con il suo sapore delizioso e la sua presentazione scenografica.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 100 g burro
- 200 g farina
- 100 ml latte
- 10 g lievito per dolci
- 2 limoni
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 50 g zucchero di canna
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una tortiera.
Passaggio 2
Affettare i limoni a fette sottili e disporle sul fondo della tortiera.
Passaggio 3
Cospargere le fette di limone con lo zucchero di canna.
Passaggio 4
In una ciotola, montare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Passaggio 5
Aggiungere le uova una alla volta, continuando a montare.
Passaggio 6
Incorporare la farina setacciata con il lievito, alternando con il latte.
Passaggio 7
Versare l'impasto nella tortiera, sopra le fette di limone.
Passaggio 8
Cuocere in forno preriscaldato per circa 40 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
Passaggio 9
Lasciar raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi rovesciarla su un piatto da portata.
Passaggio 10
Servire la torta rovesciata al limone fredda o leggermente tiepida.