Pancake Integrali Sani
Questi pancake integrali sono una scelta deliziosa e nutriente per una colazione sana. Facili da preparare, sono perfetti per iniziare la giornata con energia e gusto.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 200 g farina integrale
- 300 ml latte
- 10 g lievito in polvere
- 2 cucchiai olio di semi
- 1 pizzico sale
- 2 uova
- 30 g zucchero di canna
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescolare la farina integrale, il lievito in polvere, lo zucchero di canna e il sale.
Passaggio 2
In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte e l'olio di semi.
Passaggio 3
Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi a quelli liquidi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 4
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e versare un mestolo di impasto formando un pancake.
Passaggio 5
Cuocere il pancake per circa 2-3 minuti su ogni lato, fino a doratura.
Passaggio 6
Ripetere il processo con il resto dell'impasto. Servire i pancake caldi con sciroppo d'acero, frutta fresca o altri condimenti a piacere.