Biscotti Morbidi al Caffè
Deliziosi biscotti morbidi al caffè, perfetti per una pausa dolce o per accompagnare una tazza di caffè. Facili da preparare e irresistibili.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
20 Porzioni
- 120 g burro
- 2 cucchiai caffè solubile
- 250 g farina
- 50 ml latte
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 2 uova
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Passaggio 2
Aggiungere le uova una alla volta, continuando a mescolare.
Passaggio 3
Sciogliere il caffè solubile nel latte e aggiungerlo al composto.
Passaggio 4
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 5
Formare delle palline con l'impasto e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
Passaggio 6
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Passaggio 7
Lasciare raffreddare i biscotti prima di servirli.