Linguine al Tonno e Pomodorini
Una deliziosa ricetta di linguine con tonno e pomodorini, perfetta per una cena veloce e saporita. Questo piatto unisce il sapore delicato del tonno con la freschezza dei pomodorini, creando un'armonia di sapori che conquisterà tutti.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 spicchi aglio
- 400 g linguine
- 4 cucchiai olio d'oliva
- pepe
- 300 g pomodorini
- 1 mazzetto prezzemolo
- sale
- 240 g tonno sott'olio
Istruzioni
Passaggio 1
Cuocere le linguine in abbondante acqua salata seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.
Passaggio 2
Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella ampia e aggiungere gli spicchi d'aglio sbucciati e schiacciati.
Passaggio 3
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e farli saltare per qualche minuto, finché non iniziano a rilasciare il loro succo.
Passaggio 4
Unire il tonno sgocciolato e sbriciolato, mescolando bene il tutto.
Passaggio 5
Scolare le linguine al dente e trasferirle nella padella con il condimento. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta e mescolare bene.
Passaggio 6
Aggiustare di sale e pepe, aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare ancora.
Passaggio 7
Servire le linguine al tonno e pomodorini ben calde.