Carote al Latte
Una ricetta semplice e gustosa per preparare carote cotte nel latte, ideale come contorno o piatto leggero.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
25min
Ingredienti
4 Porzioni
- 30 g burro
- 500 g carote
- 250 ml latte
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico sale
Istruzioni
Passaggio 1
Pelare le carote e tagliarle a rondelle.
Passaggio 2
In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio.
Passaggio 3
Aggiungere le carote nella padella e farle rosolare per 5 minuti.
Passaggio 4
Versare il latte nella padella, aggiungere un pizzico di sale e pepe.
Passaggio 5
Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti, finché le carote non saranno tenere.
Passaggio 6
Servire caldo come contorno o piatto leggero.