Cosce di Pollo Croccanti
Questa ricetta permette di preparare delle deliziose cosce di pollo croccanti, perfette per un pranzo o una cena gustosa. Le cosce di pollo sono cotte al forno fino a diventare dorate e croccanti, mantenendo all'interno tutta la loro succosità.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
45min
Ingredienti
4 Porzioni
- 8 cosce di pollo
- 120 g farina
- 100 ml latte
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 200 g pangrattato
- 1 cucchiaino pepe
- 1 cucchiaino sale
- 2 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 200°C.
Passaggio 2
In una ciotola, mescola il latte con le uova, il sale e il pepe.
Passaggio 3
Passa ogni coscia di pollo nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato, assicurandoti che sia ben ricoperta.
Passaggio 4
Disponi le cosce di pollo su una teglia rivestita di carta forno e spennellale con l'olio d'oliva.
Passaggio 5
Cuoci in forno per 45 minuti o fino a quando le cosce non saranno dorate e croccanti.
Passaggio 6
Servi le cosce di pollo calde, accompagnate da un contorno a piacere.