Avocado toast con bresaola di tacchino
Un delizioso e sano spuntino a base di avocado e bresaola di tacchino. Perfetto per una colazione nutriente o un pranzo leggero.
Tempo di preparazione
10min
Ingredienti
2 Porzioni
- 1 avocado
- 50 g bresaola di tacchino
- 0.5 limone
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 2 fette pane integrale
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico sale
Istruzioni
Passaggio 1
Tostare le fette di pane integrale fino a renderle croccanti.
Passaggio 2
Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio.
Passaggio 3
Schiacciare la polpa dell'avocado con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
Passaggio 4
Aggiungere il succo di limone, il sale e il pepe all'avocado schiacciato e mescolare bene.
Passaggio 5
Spalmare la crema di avocado sulle fette di pane tostato.
Passaggio 6
Disporre le fette di bresaola di tacchino sopra l'avocado.
Passaggio 7
Condire con un filo di olio d'oliva e servire immediatamente.