Torta di mele senza zucchero
Una deliziosa torta di mele preparata senza zucchero, perfetta per chi cerca un dolce più leggero ma ugualmente gustoso. Ideale per colazione o merenda.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
45min
Ingredienti
8 Porzioni
- 1 cucchiaino cannella
- 200 g farina integrale
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 3 mele
- 50 ml olio di semi
- 1 scorza di limone
- 2 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili.
Passaggio 3
In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte, l'olio di semi e la scorza di limone grattugiata.
Passaggio 4
Incorporare la farina integrale e il lievito per dolci al composto liquido, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 5
Aggiungere le fettine di mele e la cannella all'impasto e mescolare delicatamente.
Passaggio 6
Versare l'impasto in una tortiera rivestita di carta da forno.
Passaggio 7
Cuocere in forno per circa 45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e cotta all'interno.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare prima di servire.