Granola senza zucchero
La granola senza zucchero è una ricetta semplice e salutare per una colazione nutriente. Ricca di fibre e senza zuccheri aggiunti, questa granola è perfetta per iniziare la giornata con energia.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
25min
Ingredienti
8 Porzioni
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 200 g fiocchi d'avena
- 100 g mandorle
- 100 g noci
- 3 cucchiai olio di cocco
- 3 cucchiai sciroppo d'acero
- 50 g semi di girasole
- 50 g semi di zucca
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una grande ciotola, mescola insieme i fiocchi d'avena, le noci, le mandorle, i semi di zucca e i semi di girasole.
Passaggio 3
In un pentolino, sciogli l'olio di cocco e lo sciroppo d'acero a fuoco basso.
Passaggio 4
Versa il composto di olio di cocco e sciroppo d'acero sugli ingredienti secchi e mescola bene per ricoprire uniformemente.
Passaggio 5
Aggiungi la cannella in polvere e mescola ancora.
Passaggio 6
Distribuisci il composto in modo uniforme su una teglia rivestita di carta forno.
Passaggio 7
Cuoci in forno per circa 25 minuti, mescolando a metà cottura per garantire una tostatura uniforme.
Passaggio 8
Lascia raffreddare completamente prima di conservare la granola in un contenitore ermetico.