Il Caffè alla Salentina è una bevanda rinfrescante tipica della regione Salento in Puglia, caratterizzata dall'aggiunta di latte di mandorla e ghiaccio al caffè espresso. Questo caffè freddo è perfetto per le calde giornate estive.
Istruzioni
Passaggio 1
Prepara una tazza di caffè espresso utilizzando una macchina per caffè o una moka.
Passaggio 2
Riempire un bicchiere con i cubetti di ghiaccio.
Passaggio 3
Versare il caffè caldo sul ghiaccio nel bicchiere.
Passaggio 4
Aggiungere il latte di mandorla e mescolare delicatamente.
Passaggio 5
Servire immediatamente e gustare il caffè freddo alla Salentina.