Torta Farcita a Strati
Una deliziosa torta a strati, perfetta per celebrare qualsiasi occasione speciale. Farcita con crema e ricoperta da una glassa irresistibile.
Tempo di preparazione
45min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 200 g burro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 300 g farina
- 300 g fragole
- 250 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 500 ml panna montata
- 4 uova
- 200 g zucchero
- 100 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia.
Passaggio 2
In una ciotola, mescolare farina e lievito.
Passaggio 3
In un'altra ciotola, sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Passaggio 4
Aggiungere le uova una alla volta, continuando a mescolare.
Passaggio 5
Incorporare il latte e l'estratto di vaniglia.
Passaggio 6
Aggiungere gradualmente la miscela di farina e lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
Passaggio 7
Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno per 35-40 minuti.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare completamente la torta prima di tagliarla in tre strati.
Passaggio 9
Montare la panna con lo zucchero a velo fino ad ottenere una consistenza ferma.
Passaggio 10
Farcire ogni strato di torta con la panna montata e le fragole tagliate a pezzi.
Passaggio 11
Ricoprire la torta con la panna montata rimanente e decorare con fragole intere.