Formaggio Vegano Spalmabile
Un delizioso formaggio vegano spalmabile, perfetto per accompagnare pane, cracker o verdure. Facile e veloce da preparare, è un'ottima alternativa ai formaggi tradizionali.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 120 ml acqua
- 0.5 cucchiaini aglio in polvere
- 150 g anacardi
- 3 cucchiai lievito alimentare in scaglie
- 1 cucchiaini sale
- 2 cucchiai succo di limone
Istruzioni
Passaggio 1
Metti gli anacardi in ammollo in acqua calda per almeno 15 minuti, poi scolali.
Passaggio 2
In un frullatore, aggiungi gli anacardi scolati, l'acqua, il lievito alimentare, il succo di limone, l'aglio in polvere e il sale.
Passaggio 3
Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Passaggio 4
Trasferisci il formaggio spalmabile in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero fino al momento di servire.