Biscotti di Natale a Forma di Stella
Deliziosi biscotti natalizi a forma di stella, perfetti per decorare la tavola delle feste o da regalare. Croccanti e profumati, questi biscotti sono ideali per accompagnare un tè caldo o una cioccolata fumante.
Tempo di preparazione
40min
Tempo di cottura
12min
Ingredienti
20 Porzioni
- 150 g burro
- 300 g farina
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- 1 uova
- 1 bustina vanillina
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola capiente, setacciare la farina con il lievito.
Passaggio 2
Aggiungere il burro ammorbidito e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
Passaggio 3
Unire lo zucchero, l'uovo, la vanillina e il pizzico di sale. Impastare fino a formare un panetto omogeneo.
Passaggio 4
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 6
Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di circa 5 mm.
Passaggio 7
Tagliare i biscotti con un tagliapasta a forma di stella e disporli su una teglia rivestita di carta da forno.
Passaggio 8
Cuocere in forno per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati.
Passaggio 9
Lasciare raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.