Preparare lo zucchero a velo in casa è semplice e veloce. Questa ricetta ti permette di ottenere zucchero a velo fresco e senza additivi, perfetto per guarnire dolci, torte e biscotti.
Istruzioni
Passaggio 1
Versa lo zucchero semolato e l'amido di mais in un frullatore.
Passaggio 2
Frulla alla massima velocità per circa 1-2 minuti, o fino a quando lo zucchero non sarà diventato una polvere fine.
Passaggio 3
Setaccia lo zucchero a velo ottenuto per eliminare eventuali grumi.
Passaggio 4
Conserva lo zucchero a velo in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso.