Lobster Roll Classico
Il lobster roll è un classico panino americano ripieno di succulenta aragosta, condito con una maionese leggera e servito in un morbido panino. Perfetto per un pranzo estivo o una cena leggera.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 500 g aragosta
- 2 cucchiai burro
- 0.5 cipolla rossa
- 4 cucchiai maionese
- 4 panini per hot dog
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico sale
- 1 gambo sedano
- 1 cucchiaio succo di limone
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola grande, mescola la maionese, il succo di limone, il sedano e la cipolla rossa.
Passaggio 2
Aggiungi l'aragosta cotta e sgusciata e mescola delicatamente per non rompere la carne.
Passaggio 3
Regola di sale e pepe a piacere.
Passaggio 4
Spalma il burro fuso all'interno dei panini per hot dog e tostali leggermente in una padella o su una griglia.
Passaggio 5
Riempi ogni panino con il mix di aragosta e servi immediatamente.